19-02-2016

Buenos días , hoy os vamos a dejar una receta para chuparos los dedos:

                                   HOJALDRE DE PATATAS

                    

INFREDIENTES

- 1 Kg. de patatas

-       2 huevos

-       450 ml de nata liquida

-       200ml de leche

-       300  gramos de bacón

-       150 de queso rallado

-       1 cucharada de mantequilla

-       Sal y pimienta

  

ELABORACION

1 Se pelan y cortan las patatas en  finas rodajas.

2 En un bool. se echa los huevos sal y pimienta y se baten bien. Se añade la nata liquida y la leche y se sigue batiendo.

3 Se unta la bandeja de horno con mantequilla. Se colocan las rodajas de patatas hasta cubrir la base. Encima se echa el bacón y el queso. Se repite esta operación  hasta terminar la bandeja de horno

4 Se vierte la mezcla del bool. en la bandeja hasta cubrirlo y se deja a hornear  durante 90 minutos

Deseamos que os gusten tanto como a nosotros